Каждый житель Винницы почувствовал на своем кошельке, что этой весной овощи и фрукты выросли в цене. Мы уже привыкли к традиционному подорожанию после зимы, как это бывает каждый год. А здесь еще полномасштабная война. По данным Государственной службы статистики, в этой категории цены выросли на 8,5% только за апрель, а с начала года – в среднем на 69%. К примеру, овощи из так называемого борщового набора: морковь, лук, капуста, свекла, картофель. Какая цена на них по состоянию на конец мая и во сколько обойдется приготовление национального блюда, репортеры Винница.info отправились на рынки, супермаркеты и профильные магазины города.
Также мы сравнили, во сколько закупка «борщового набора» обойдется в польском городе Лодзь, который по размерам и количеству населения, примерно, как наша Винница.
>
Чтобы быть объективными, мы взяли цену за килограмм каждого из овощей борщового набора. Также добавили цены на ингредиенты, без которых кулинарный символ украинцев не был бы борщом. Итак:
НА РЫНКЕ «УРОЖАЙ» просят за килограмм:
- Картофель – 14 -20 грн,
- Морквы – 40 грн.,
- Лука – 35 грн.,
- Свекла – 35 грн.,
- Капусты – 40 грн.,
- Мясо (свинина) – 130 – 150 грн.,
- Сметана – 45 грн. за пол-литра
- Томатная паста – 20 за 250 грамм.
В СЕТИ СУПЕРМАРКЕТОВ:
- Картофель – 9 грн.,
- Морковь – 25 грн.,
- Лук — 23 грн.,
- Свекла – 26 грн.,
- Капуста – 65 грн. .,
- Мясо (свинина) – 120,40 грн., курятина – 84 грн.,
- Томатная паста 27 грн. за 350 граммов
В НЕБОЛЬШИХ ОВОЩНЫХ МАГАЗИНАХ ВИННИЦЫ
- Картофель – 8,90 грн.,
- Морковь – 26 грн.,
- Лук — 25 грн.,
- Свекла — 32 грн.,
- Капуста – 38,80 грн.,
С таким расписанием цен дешевле ходить за покупками в магазины. Как это обычно делают в польском городе Лодзь. Там находится наш репортер. Мария осуществила закупку в одном из магазинов популярной торговой сети. Также отметила, что рынок в этом населенном пункте есть, но полякам удобнее пользоваться супермаркетами. Кроме того, в них также продают уже готовые супы из их национальной кухни.
«Однако, я уже попыталась варить из польских продуктов борщ. И он получился очень вкусным», — заметила Мария.
Да дешевле ли его будет сварить в Лодзи? Считайте сами:
- Картофель(1 кг) 4,99 злотых — 34.12 гривен
- Морковь(1 кг) 2,84 злотых — 19.42 гривен
- Свекла(1 кг) 3,49 злотых — 23.86 гривен
- Лук (1 кг) 2,85 злотых — 19.49 гривен
- Капуста (1 кг) 3,32 злотых — 22.70 гривен
- Мясо: свинина (1 кг) 17,99 злотых — 123.00 гривен, 19,99 злотых — 136.67 гривен, курятина (1 кг) 23,99 злотых — 164.02 гривен
- Сметана (400 грамм) 2,65 злотых — 18.12 гривен
- Томатная паста (200грамм) 3,13 злотых – 21.40 гривен.
Telegram.